ダイエットや健康に関する本は昔から多数出版されていますが、内容が極端であったり、エビデンスに基づいていないものも少なくありません。私自身も年齢とともに健康（特に食事や睡眠）に気を付けるようになり、最近読んだ中でとても興味を惹かれる内容の本でしたので、ご紹介します。
　興味をひかれた内容をいくつかピックアップすると
①血糖値のコントロールが健康管理の最大のカギである　②カロリーと肥満は関係ない　③疲れた時に甘いものをとるのは逆効果　④炭水化物は脂質と一緒に食べる　⑤AGEsをふやさない　等々です。医学的にとても腑に落ちる内容でした。
　人生を楽しむには健康が第一と思う今日この頃です。